Na een aantal jaren stoot de volwassen boom elk jaar zijn oude bast af, hierdoor ontstaan de zo herkenbare prachtige contrasterende kleuren zoals je bijvoorbeeld bij een plataan ziet, denk aan eucalyptus debeuzevillei en eucalyptus niphophila. Echter elke soort doet dit weer op zijn eigen manier, soms valt de bast er in repen af en bij een andere zie je bijvoorbeeld weer een meer schilferende manier van vervellen.
Dit wordt deels veroorzaakt doordat de boom zo snel groeit maar een bijkomend voordeel hiervan is dat de boom gezond blijft en dat parasieten, mossen en schimmels geen kans krijgen om zich op de boom te vestigen
De bladeren
De meeste eucalyptussen hebben twee soorten bladeren. In het jeugdstadium hebben ze meestal ronde bladeren maar als de boom volwassen wordt veranderen bij veel soorten de bladeren naar smal en sikkelvormig. Wordt een boom regelmatig gesnoeid en klein gehouden dan zullen de meeste soorten hun jeugdblad behouden en creëer je een meer struikachtige vorm. Alle soorten hebben hun eigen kenmerkende vorm, kleur en geur wat betreft hun bladeren
De geur van verschillende soorten eucalyptus verschilt van soort tot soort en komt vooral vrij als de bladeren gekneusd worden. Er zijn ook een aantal soorten die geen geurige bladeren hebben, dit komt vooral door de hoge concentratie van looizuur waardoor ze ook wat leerachtig aanvoelen. Deze soorten zijn wel uitermate geschikt om te planten op plekken waar het veel waait omdat ze minder gevoelig zijn voor uitdrogen.